Полезни съвети: Как да си направим Лавандулов мед
Има два начина за производство на лавандулов мед. По-честия е съвместна дейност с някой от местните пчелари, който може да премести кошерите си във вашите лавандулови насаждения, когато растенията са в цъфтеж. Това може да е предизвикателство ако наоколо има други полета с ароматни растения, изкушаващи пчелите, но така или иначе това си остава най-лесния и добрият начин за производство на лавандулов мед.
Втория начин е да го направите в кухнята си като накиснете торбичка с лавандулови пъпки в обикновен мед. Просто стоплете меда на къкряща (не вряща) вода и потопете в него торбичка от подходящ плат, пълна с лавандулови пъпки за час – два. Количеството е 5-6 супени лъжици лавандулови пъпки на 500 гр. мед.
Lavandula.bg
Lavender Honey by Lavandula.bg
